Mad og drikke i det grønne
Midt i den grønne oase mellem gamle trælader og vildtvoksende planter finder du BaneGaardens madboder og bar. Gå på opdagelse i madbodernes menu nedenfor. Udvalget i vores madboder kan variere.
Fredag-lørdag: 12 - 20
Søndag: 12 - 19
Sweet & Salty Crepes
Nyd vores frisklavede crepes – sprøde, lækre og fyldt med gode smagsoplevelser.
Den salte – boghvede-crepe med Vesterhavsost & røget skinke (Glutenfri). Top op med et spejlæg – 59 kr.
Den søde – crepe med softice og drys – 68 kr.-
Den simple – crepe med choko-nøddecreme eller syltetøj – 48 kr.
The Hotdog Station
Sprøde løg, saftige pølser og bløde, lune brød – vores hotdogs er fyldt med smag og lavet til at tilfredsstille den gode sult.
Den klassiske – økologisk oksepølse med med sennep, ketchup, remoulade, og rå og ristede løg – 65 kr.
Den asiatiske – teriyaki-glaceret pølse af økologisk gris, fermenteret ananas og hjemmelavet gochujang-mayo – 65 kr.
Fried Chicken Burger
En favorit med kant. Sprød, cremet og frisk på én gang – serveret med spicy mayo og rødkålsslaw, der løfter hver eneste bid.
Sprød friteret kylling med spicy mayo og “kål-slaw” af rødkål – 95 kr.
Grillet hallumi-ost med spicy mayo og “kål-slaw” af rødkål – 95 kr.
- Økologiske pommes frites - 45 kr.
Bahn Mi
Mør confiteret and, knasende grønt, friske urter og et strejf af varme fra chilimayo. En bánh mì med den perfekte balance mellem fylde, friskhed og crunch.
Confiteret and, sprødt grønt, koriander og chilimayo – 95 kr.
Tacos & Margaritas
Friske tacos med masser af smag, varme krydderier og salsa af grillede tomater. Tilføj en iskold margarita, og så er du godt kørende.
Taco med braiseret gris marineret i appelsin, koriander og røget paprika, med salsa af grillede tomater (Glutenfri) – 65 kr.
Taco med fyld af svampe, koriander og røget paprika, med salsa af grillede tomater (Glutenfri) – 65 kr.
2 valgfri tacos – 110 kr.
Iskolde margeritas! – 95 kr.
I madboderne summer det af liv og latter, mens du kan smage dig frem blandt et udvalg af favorit-retter, snacks og søde fristelser – altid lavet med kærlighed til autentiske smagsoplevelser og af 100% økologiske råvarer.
I baren står hanerne klar med økologiske specialøl, hjemmelavede cocktails og alkoholfri drikke, alt sammen skænket med et smil, så du kan nyde det hele på pladsen.
Kom forbi og gå på opdagelse – vi lover, at der altid venter dig en ny smagsoplevelse og en afslappet stemning i vores grønne gårdhave.
.avif)
