Midt i byen på det gamle baneterræn, mellem vild natur og togskinner, ligger ni trælader fra 1909. I årtier har de ligget stille hen. Indtil nu...
Mød Mette Bak-Andersen, vores nye kollega, som fremover vil bruge en del af sin tid på BaneGaarden på at drive og sætte skub i den bæredygtige udvikling.
Læs mere
Laderne gennemgår en omfattende restaurering og opføres nu som økologisk landsby, fredfyldt åndehul og gastronomisk samlingspunkt. Langt væk fra storbystøjen, men alligevel midt i byen, vokser ideerne vildt og projekterne spirer.
Mandag - onsdag 10 - 20:00
Torsdag - lørdag 10 - 22:30
Søndag 10 - 21:00
Tirsdag – torsdag 17 - 20:00
Fredag – lørdag 12 - 21:00
Søndag 12 - 20:00
I de nøje udvalgte madboder kan du spise gademad fra flere verdenskøkkener og nyde maden på gårdspladsen. Fælles for alle madboder er høj kvalitet, økologiske råvarer og noget på hjerte.
Lade 609 er beliggende i en gammel trælade midt i den vildtvoksende skov omkring BaneGaarden. Restauranten tager dig med ud i de nordiske skove, hvor køkkenet er baseret på årstidens økologiske råvarer, som er sanket, fanget eller forædlet og ofte tilberedt på grill.
Onsdag - lørdag: 17:30-22:00
Perron bliver BaneGaardens bageri og pastabar. En platform for økologisk surdejsbrød, frisklavet pasta, årstidens grøntsager med smæk på smagen og naturlig vin. Drop ind, slå dig ned, sving forbi eller bliv hængende.
Noon er Københavns nye, bæredygtige frokostkøkken hvor topkokke kaster deres kærlighed over dagsmenuerne, som vores gæsters frokostborde dækkes med.
Bliv blandt de første til at opleve et nyt niveau af firmafrokost fra et køkken med huse midt i byens grønne oase, BaneGaarden
Aarstiderne holder til i to lader. En til fællespisning og en til gårdbutik. I gårdbutikken sælger de et stort udvalg af økologisk frugt og grønt med fokus på friske lokale sæsonråvarer og udvalgte produkter fra deres avlere i Sydeuropa.
Mandag - fredag: 12-18:00
Weekender & helligdage: 10-17:00
Hold jeres arrangement i træladerne midt i byen omgivet af vild natur. Kontakt os, så vi sammen kan finde den bedste løsning for jer.
BaneGaarden ligger i Jernbanebyen mellem Vesterbro og Sydhavnen.
Cyklende og gående kan benytte tunnelen under skinnerne fra Enghavevej. Bilister kan komme hertil via Otto Busses Vej.
.jpg)
