Midt i byen på det gamle baneterræn, mellem vild natur og togskinner, ligger ni trælader fra 1909. I årtier har de ligget stille hen. Indtil nu...
Vil du være med til at skabe og drive bæredygtige madoplevelser i Københavns grønne oase og ’Byens Bedste Byrum’? Vi er på udkig efter en struktureret, positiv og udadvendt kollega, der skal være med til at drive og optimere BaneGaardens madboder.
Læs mereLaderne gennemgår en omfattende restaurering og opføres nu som økologisk landsby, fredfyldt åndehul og gastronomisk samlingspunkt. Langt væk fra storbystøjen, men alligevel midt i byen, vokser ideerne vildt og projekterne spirer.
tirs-fre: 8:30-16 / fre: 18-22 / lør-søn 8-16
ons-lør: 17-23
fre: 14-19 / lør-søn: 12-19
Madboderne holder åbent alle helligdage, samt dagen før helligdage.
lør-søn: 10-14
(Køkkenet lukker kl. 12)
Solens stråler er vendt tilbage på gårdspladsen, og det betyder fornyet energi omkring os. I løbet af foråret afholder vi loppe- og plantemarkeder samt flere festlige kulturarrangementer, som alle er inviteret til at tage del i.
Hver fredag, lørdag og søndag kan man gå på opdagelse i vores økologiske madboder, som serverer gademad fra hele verdenen. Restaurant TICKET holder også åbent ons-lør med en 9-retters menu inspireret af Barcelonas kulinariske smeltedigel. Derudover er vores gårdcafe Lugen og surdejsbageri Perron åbent tirs-søn med kaffe og bageroplevelse i højeste kvalitet.
Se BaneGaardens events
Læs mere om madboderne
Se menu og book bord på TICKET
Perron er BaneGaardens bageri og uformel spisebar med naturlige vine i glasset. En platform for økologisk surdejsbrød, sprød, smørspækket wienerbrød og god stemning med et italiensk islæt. Drop ind, slå dig ned, sving forbi eller bliv hængende.
I lade 607 og 608 har vi plads til store og små selskaber, firmaer og private og alt der i mellem.
Skal dit næste selskab have hjemme på BaneGaarden?
Noon er Københavns nye, bæredygtige frokostkøkken hvor topkokke kaster deres kærlighed over dagsmenuerne, som vores gæsters frokostborde dækkes med.
Bliv blandt de første til at opleve et nyt niveau af firmafrokost fra et køkken med huse midt i byens grønne oase, BaneGaarden
Hold jeres arrangement i træladerne midt i byen omgivet af vild natur. Kontakt os, så vi sammen kan finde den bedste løsning for jer.
BaneGaarden ligger i Jernbanebyen mellem Vesterbro og Sydhavnen.
Cyklende og gående kan benytte tunnelen under skinnerne fra Enghavevej. Bilister kan komme hertil via Otto Busses Vej.
.jpg)
