Julefrokost
Pris pr. person fra 369 kr. inkl. moms
Årets julefrokost kan blive noget helt særligt – også når den holdes i egne rammer. Vores julemenu er skabt med tid, omtanke og kærlighed til sæsonens råvarer. Alt er 100% økologisk og nøje sammensat for at give jer de klassiske juledufte og smage – tilsat nye, friske fortolkninger.
Vi tilbyder to varianter: klassisk og vegetarisk. Uanset hvad I vælger, er menuen skabt til at samle kolleger eller familie og venner omkring bordet og dele julens varme, velkendte smage.
Sælges fra 16. november – 19. december
Afhentning og levering tirsdag – lørdag
Vælg jeres julefrokostmenu
Klassisk julemenu
Forret
Surdejsbrød og rugbrød fra Perron
Karrysild med æble, syltede løg, cornichoner, kapers og karse.
Hønsesalat med stegte svampe, grov sennep og friske urter.
Graved laks med dild, rygeostecreme, syltede ribs og saltet agurk.
Hovedret
Økologisk confiteret andelår med appelsin og varme krydderier
Andesauce
Klassisk rødkål toppet med revet appelsinskal og røgede mandler
Grønkålssalat med grillede løg, tyttebær, ristede rugkerner og æblevinaigrette
Ristede kartofler med brunet smør og timian
Dessert
Risalamande med kirsebærsauce og ristede mandler
Vegetarisk julemenu
Forret
Surdejsbrød og rugbrød fra Perron
Bagte gule beder med æble, syltede løg, cornichoner, kapers og karse.
Persillerødder med stegte svampe, grov sennep og friske urter.
Råsyltede rødbeder med rygeostecreme, syltede ribs og saltet agurk
Hovedret
Braiseret butternut squash med appelsin og varme krydderier
Sauce nage på æblecider
Klassisk rødkål toppet med revet appelsinskal og røgede mandler
Grønkålssalat med grillede løg, tyttebær, ristede rugkerner og æblevinaigrette
Ristede kartofler med brunet smør og timian
Dessert
Risalamande med kirsebærsauce og ristede mandler
Catering til jeres julefrokost
Lad os stå for julefrokosten – så I kan nyde festen.
Julen handler om fællesskab, hygge og gode smagsoplevelser. Vi sørger for, at årets julefrokost bliver noget særligt, uanset om I ønsker en klassisk julemenu eller en vegetarisk variant.
Vi leverer maden direkte til jer, anrettet på fade, så I kan koncentrere jer om stemningen og selskabet. Ønsker I en fuld oplevelse, kan vi også stille med personale, DJ og bar – så hele festen er på plads.
Vi kan hjælpe med:
• Julemenu 100% økologisk (klassisk eller vegetarisk)
• Serveringspersonale og oprydning
• DJ & musiksetup
• Barpakker og drinksmenuer
• Festlig musikbanko
Vi skræddersyr løsningen, så den passer til netop jeres virksomhed og ønsker.
Kontakt os og få et tilbud på jeres julefrokost.
Telefonen har åbent alle dage fra kl. 11.00-14.00
Tlf.: 71740419
Mail: julefrokost@banegaarden.com
FAQ – Julefrokost ud af huset
Bestil senest 7 dage før levering, så vi kan nå at planlægge og forberede jeres menu.
Ved bestilling skal leveringsadressen skrives i kommentarfeltet. Vi kontakter jer efterfølgende for at aftale det præcise afhentningstidspunkt for fade og service.
Alt service leveres i keramik, klar til at sætte direkte på bordene. Efter arrangementet afhentes service igen senest 2 hverdage efter.
Det er også muligt at afhente jeres julefrokost direkte på BaneGaarden.
Adresse: Otto Busses Vej 45, 2450 København SV. Afhentes i Lade 606 på ønskede afhentningstidspunkt
De mest almindelige allergener fremgår af vores menukort. Vi kan ikke tilpasse menuen ved selskaber under 20 personer. Er I flere end 20 personer, så kontakt os på julefrokost@banegaarden.com, og vi finder en løsning.
Ønsker I at betale med faktura, kan det sagtens lade sig gøre – send en mail til julefrokost@banegaarden.com.
Alt service skal afleveres senest 2 hverdage efter arrangementet på Lade 609. Har I fået leveret maden, henter vi service hos jer.
Vil I have hjælp til servering, buffet, oprydning eller måske en DJ til festen? Så kontakt os på booking@banegaarden.com, og vi skræddersyr en løsning.
Vores menukort kan downloades her. Det er klar til print og kan lægges direkte på bordene til jeres gæster.
• Afbestilling skal ske skriftligt til julefrokost@banegaarden.com.
• Ved afbestilling senest 7 hverdage før levering: uden beregning.
• Ved afbestilling 6 – 4 dage før levering: vi fakturerer 50% af ordren.
• Ved afbestilling senere end 2 dage før levering eller på selve dagen: vi fakturerer 100% af ordren.
• Nægtes modtagelse af bestillingen på leveringsdagen, betales fuld pris for hele ordren.
Spørgsmål vedrørende menu og bestilling: julefrokost@banegaarden.com
For booking af særlige events (personale, DJ, bar mv.): booking@banegaarden.com
📞 Telefon: 71 74 04 19 hverdage kl. 11–14)
