Vi har allieret os med Mette Bak-Andersen – designer, underviser og forsker – der fremover vil bidrage til at sætte skub udviklingen af BaneGaarden som bæredygtigt fyrtårn. I 2013 grundlagde Mette Material Design Lab på KEA, og Mettes arbejde har været præsenteret på museer og universiteter rundt omkring i verden. Hun er uddannet designer og har en Ph.d.-grad i bæredygtigt design og materialer. I maj udkom hendes bog ’Reintroducing Materials for Sustainable Design’.

Du kan i den kommende tid få del I hendes viden og den måde vi arbejder med bæredygtighed på Banegaarden gennem alt fra hands-on workshops, til foredrag, seminarer og rundvisninger. Det er muligt at tilmelde sig de åbne events som løbende bliver slået op og når I som virksomhed eller gruppe holder jeres event på Banegaarden, kan Mette bookes som foredragsholder og rundviser.

 

’At komme ind på Banegaarden er det lidt som at træde ud af byen og ind i en anden verden. Her ser man hvordan naturen udvikler sig når den får lov at stå urørt og man kan følge restaureringen af de 9 store trælader med oprindelige samlingsteknikker og materialer mens man spiser den mest fantastiske økologiske mad. Bæredygtighed baseret på grundprincipper om biodiversitet og natur, håndværk, økologi og fælleskab er omdrejningspunktet for stedet og jeg kan rent ud sagt ikke forstille mig en bedre cocktail. Det er et projekt hvor vigtig viden bliver taget med fra fortiden og som på samme tid rækker langt ud i fremtiden. Det er et privilegie at få lov til at bidrage til Banegaardens udvikling!’  

ENGLISH VERSION

We have teamed up with Mette Bak-Andersen – a designer, educator and researcher – who will be part of developing BaneGaarden into a leading star within sustainability. In 2013, Mette founded the Material Design Lab at Copenhagen School of Design & Technology, and Mette’s designs and research have been presented in universities and museums in Denmark and internationally. She was educated as a designer and has a PhD in sustainable design and materials. Her recent book, ‘Reintroducing Materials for Sustainable Design’, was published in May 2021.

In the coming months she will share her knowledge and our approach to sustainability at Banegaarden through hands-on workshop, lectures, seminars, and guided tours. You can already now sign up for the open events and when you visit Banegaarden as a company or larger group Mette can be booked for talks and guided tours.

‘Walking into Banegaarden is like stepping out of the city and into a different world. Here it is possible to see how nature develops uninterrupted and one can follow the restauration process of the 9 big wooden barns with original joinery and materials, while dining at the most incredible organic restaurants. Here sustainability is based on principles of biodiversity and nature, craft, ecology, and community and honestly, I can hardly imagine a better combination. This is a project where important knowledge from the past is being used, but at the same time it reaches far into the future. It is a privilege to contribute to the development of Banegaarden!’

Simular Posts